和菓子は輪菓子

桔梗屋女将の何となく思いついた
あんな事、こんな事

れんこん餅

2015年05月08日 | 日記

 

おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

急に気温が高くなってきたので、少しづつ夏のお菓子を作り始めました。

れんこん餅です 

 

水羊羹のようにつるんとしていて、わらび餅のようなもちもちの食感です。

波照間産黒糖のコクのある甘さが広がり暑い時期に涼をとれるお菓子です。

れんこん餅の原料はれんこんのでんぷん質です。

ビタミン、ミネラルが豊富なれんこんの粉を使ったおかしです。

笹の葉で一つづつ包んで販売しています。

 

 

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10:00~20:00

定休日 日曜日

 

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