みかぼ焼き始まりました！

 

おはようございます。
川崎市武蔵小杉　新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

新丸子の冬と言えば「みかぼ焼き」と言って頂けるようになり

今シーズンで63年目を迎えます。

一代目夫婦が苦労して始めたみかぼ焼き。

名前の由来をよく聞かれますが、父が生まれ育った群馬県の山の名前です。

「御鉾山」と書くそうです。とっても小さな山ですが

父は子供の頃からずっと見てきた大好きな山で、自分で苦労して考えた配合の大切なお菓子なので

同じ名前をつたかったそうです。

最近は三代目や私が焼いている事もありますが

まだ一代目夫婦も現役で頑張って焼いています！

味は創業当初から変わらず「つぶあん」です。

最近では土曜日限定で「安納芋あん」もあります。

 

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市　中原区　新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間　10：00～19：00

定休日　日曜日

 

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