以前いちご狩りのバスツアーに行った時の
バスガイドさんが「いちごは一月から五月迄美味しいから
いちごって言うのですよ～」と言ってましたが
本当に今の時期は色々な種類のいちごが沢山売っていて
どれも味が濃くて美味しいですね！
最近は地元川崎産のいちごもあってチャンスがあったら是非
お菓子に使ってみたいです。
今桔梗屋で使っているのは熊本産のゆうべにと言う種類のいちごです。
粒が丸く揃っていて酸味と甘みのバランスが丁度いいです。
「いちご大福」や道明寺にいちごをのせた「花いちご」
いちごをつぶしてあんこにした「花だより」
三代目の自由研究コーヒーブラザーズのいちご味の長女等々
季節限定でいちごのお菓子がそろっています。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。
お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ
川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10：00～19：00
定休日 日曜日
関連記事
Facebook始めました！
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます