一盛り 鰺が安いので購入
しかし、５ｃｍのもあれば15cmのもあり
これはさばくのにかなりの時間が必要だな？？
と 少し曇りがちで家に帰ってきました。
昼ご飯を食べてさばこう と思ってふと
ネット検索をかけてみましたら
なんと 指でさばくとのこと？
えっ～～～ 私は 出刃包丁で今まで三枚おろしをしていたのに
そんなばかな～
でもブログの写真は懇切丁寧に
えらを押さえてあごを押さえて など 1枚1枚写真が掲載
よしやってみよう と思い台所に…
え～ 意外と簡単だ いわしみたい…
こんなに簡単なんだ!!!
今回ネットでさばき方と
触ってみて 意外とイワシと同じなんだということを知って感激でした