丸かぶりの巻き寿司

今日の晩御飯、

どのお宅でも

巻き寿司の丸かぶりやな

ウチはサラダ巻き的な巻き寿司

たいていの年はサラダ巻きにしてる

かんぴょう、椎茸の入った昔ながらの

巻き寿司も大好きやけど

それらの具材を炊いて用意するのが

大変なんで

簡単にサラダ巻きにしてる

中の具材は

レタスのみどりのところ

玉子焼き

合挽きのそぼろ

カイワレ、きゅうり

カニ風味シーサラダ

これだけで太巻きになる

まあまあ上手に巻けたかな

昨年は巻き寿司じゃなく

韓国の海苔巻きキムパにした

私、キムパも大好き

あわせて食べるのがイワシ

イワシの塩焼きは

ウチでは人気がないので

イワシの旨煮を

買ってきた

スーパーのお魚売り場も

イワシがたくさん並んでたし

どこのお宅でも食べたはるやろな、イワシ