お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…今日もなんとかなってしまった

2021-05-08 | お気に召したレシピ
冷凍庫のホタテと
冷蔵庫の牛乳とベーコン
野菜室の諸々で
また今日も普通のご飯になってしまった、、

だから困ってるって思われないのかしら?

でも一汁三菜だったのが
一汁二菜になってる事に気づかないんかな?


今日のメニュー

ホタテのクラムチャウダー
長芋ときゅうりの和え物
冷やしトマト

玄米雑穀ご飯


長芋ときゅうりを薄切りにして
細ーく刻んで和えて
ポン酢をかけたら
サッパリした箸休めになりました。

でも例によって次男は
「きゅうりはキュウリで食べたい…」と。

彼のいう事を聞いていたら
なんでも単体で調理したり切って出したり
男の家飲み会みたいになりますね。

これを贈りました!いちごがやたらとリアルで…

2021-05-08 | 今日の雑記帳
実家の母には訳あって堂々と贈り物は出来ず…
(父の入院中に芋きんつば送ったけど)

義理の母は生活には苦労していないので
一人暮らしに潤いを、と思って
毎年花をプレゼントしています。

身につけるものだと好みがありますしね。
食べ物は一人暮らしには多くてたいへん。

花は楽しんで、
枯れたら捨てて貰えば
後に残らないのでスッキリ。


これまで幾つかの花屋さんに頼んできましたが、
今回見つけた花屋さんは
出来るだけ抑えた価格帯の商品が多く、
低予算でも選べる余地があります。

素晴らしい。
しかも送料無料。


たぶん、なんですけれど
いいお花があまり入荷しなかったんじゃないかと。
だからイチゴのピックを3本も入れたんじゃないかと
なんとなく考えています。

それというのもイチゴの存在感がありすぎて
義母が洗って食べようと、
つまんでしまった!という電話をもらったから。


まあ、全体として可愛い仕上がりになっていれば
何にも文句はありません。


ん?
わたしにも息子が2人いたような気がする…
母の日は………?