ハクサイ培地の起耕を行い２畝を作る。
（施肥量/平米）
牛糞堆肥 2Kg
米ぬか 200g
苦土カル 250g
石灰窒素 40g
有機肥料（8-10-6) 40g
深さ２０センチ位までこれらを均一に鋤きこみ後、十分に灌水する。
太陽熱消毒を行うためクリヤーポリフィルムをかぶせ四隅を埋める。
この状態で２週間ぐらい放置してから定植の予定。
ハクサイの種まき(ポット)を行う。
今年の品種は 「ちよぶき７０」 サカタの新品種とする。
この品種は年明けまで畑に置いて寒さに当てると球の中で
甘みをじっくり蓄える完熟ハクサイになるとのこと。
