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Tシャツとサンダルの候

消える名店の灯


くじゅうに登ってから先、股関節の調子がよろしくない。

天山を最後に、暫く山歩きは控えてきた。


ここ最近、登り降りの負荷がない状況では、痛みは気にならない程度にはなっている。

街歩きなら、多分大丈夫だ。


試運転がてら、軽く歩いてみた。



自宅から西鉄久留米駅を経て、池町川に沿って歩く。




途中から一番街のアーケードへ。

銀座街から移転してきた又兵衛。

久留米の名店の一つである。



一番街から二番街を過ぎ、




あけぼの商店街へ。




昔の活気、今いずこである。




あけぼの商店街を抜け、左に折れてすぐ。



降りたシャッターの前で、私は呆然と立ち尽くす事になる。




むつもん饅頭閉店!

何たることか。




また一つ、久留米の名店の灯が消えた。







2017年。

在りし日のむつもん饅頭。


 

厨房で、かいがいしく働く老夫婦の姿が思い出される。

饅頭の名を冠してはいるが、純然たる大衆食堂だった。


あの時、私が食したのは、名物のチャンポン。



家内はカツ丼だった。




そしてそして、代名詞でもある回転饅頭だ。

どれもこれも、美味しかったのは言うまでもないが、

外連味のない普遍的と言うべき味だった事を、付け加えたい。

大衆食堂の鉄則である。



この文化財とも言うべきレシピが、久留米の街から消え去った。




今年の久留米は、老舗の閉店が相次いだ。

創業100年を超える中華料理店光華楼。

文化街入口の甘栗屋ヤマダのあまぐり。



そしてあの松尾食堂(画像は2017年の物)も。




残念!!
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