時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

ぼんたん漬け@泰平食品(有) 鹿児島県阿久根市

2014-12-02 12:35:22 | こんなの食べたよッ!
鹿児島県阿久根市の名物と言えば、 あくまき、しか知りませんでしたが、 この ぼんたん漬けもお土産として割とメジャーだそうです。 青く若いぼんたんをスライスした青切りと、熟したものを舟切りにしたもの、2種類セットになったものをいただきました。 砂糖漬けにしたものなので、食べる前に既にザラっとした食感を想像し拒否感。 でも、一度は食べておこうと、青切りを開けてみました。 指先で少しちぎって食 . . . 本文を読む