時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

ソースラーメン@五代目らーめん処 まるは商店

2014-11-19 15:48:01 | 中華バンザィッ!
行ったばかりだったんですが、どうにもソースラーメンが気になってw

見た目は京成船橋駅近くの、三代目まるはさんと似てますね。
上にのってるのが、あちらは青ノリ、
こちらは分葱かオシャレネギ、もしくは万能葱。


別皿で出て来たのは、魚粉。
あちらのは小エビもあったけど、エコ?


ひと口目、モヤシ…うはは。
焼きそばだ(*^^*)
つーか、ソースもんじゃ味かも?

濃さは三代目まるはさんと同じくらい。
てか、レシピは同じな感じです。

美味しいけど、スープが飲めない塩味の濃さで残念賞。
でも薄くするとソースラーメンらしさが損なわれちゃいそうで、難しいのかも。

焼きそば好きな人には、ぜひ食べてウケてもらいたいラーメンです(*^^*)

三代目まるは、ソースラーメン画像入り
船橋ソースラーメン 三代目麺処「まるは」極


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