ジャンボ餃子+キャベツのサラダ 中華料理 五十番＠北習志野

北習志野まで出たので、

久しぶりに五十番さんへ行きました。

ちょうど1年ぶりくらいでしょうか。

自由軒の餃子の記事をアップしたせいか、

大きい餃子、食べたくなったようです＾＾

 

午後、急に降り出した雨にあたり、その後晴れたからか、

歩いてると少し蒸して、暑かったんですが、

入口ドアの結露が店内の冷え具合を表してて、

ちょっと入店が楽しみでした。

入ると油のにおいはしましたが、

それ以上に、冷えてる店内が有りがたかったです。

 

春巻が餃子だったら食べたかもしれないセット。

でも今日はジャンボ餃子食べたいんだもん♪

 

冷し麺のメニュー

海鮮あんかけ冷し（レモン風味）が気になりましたが、

このお店の餃子はホントに大きいので、

麺と一緒には食べれません。

なので、半ライスとか、サラダを頼むことにしています。

残念でしたが断念してサラダにしました。

 

ま、具が暖かくて、麺が冷たいと書いてあったので、

それはぬるいという事では？なんて思っちゃったり。

 

今日はキャベツのサラダ＾＾

ゴマのドレッシングは、かなり多いです。

うっかりドレッシング半分って言い忘れました。

食物繊維を含むキャベツを食べてから、

ちょうど良いタイミングで餃子が来る、という感じです。

 

このタイムラグが、体には良いんだそうです。

野菜を食べてから10分後に、というのが、

繊維質が一番効果的な働きをしてくれる時間らしい。

 

で、ジャンボ餃子＾＾

大きさの比較にヨウジを置いてみました。

野菜もたっぷり、ジューシーでコクがある餡で、

下味もうっすらついています。

今日は皮が少し柔らかくてプルッてましたが、

相変わらずのボリュームでオナカいっぱい。

個人的にはもう少し焼きを強くして欲しいところです。

注文する時に言えば可能かなあ？

今度、トライしてみよう＾＾

 

あと、餡にする刻み野菜の大きさが変わった気がしました。