完全ワラ焼き 高知のカツオタタキ＠エコピア 薬円台店

エコピア第２弾ｗ

こちらのお店は、品揃えに珍しいものが多いので、

時々買いに行くのですが、

この日、ダーリンの好きなカツオが高知のもの、

しかも完全ワラ焼き、と書いてあったので、

買ってみました。

四万十川流域のワラを使ってるそうで、

テレビで焼いてる風景を見たことがありますが、

ものすごい量のワラを火にくべて、

一気に焼き上げるんですよね。

見た目的には、どうかなって気がしましたが、

食べたダーリンは、全然違う、ウマイ！と言ってました。

今まで食べた、ワラ焼きと書かれたものとは、

まったく別物だったそうです。

だまされてたーなんて言ってました。

 

私はカツオが苦手なので、

小さいところを一切れ食べたのですが、

ワラが香ばしくて、美味しかったです。

あとはダーリンが一人でウマウマと食べましたとさ＾＾

 

初めてお魚をエコピアで買いましたが、

とても好評だったので良かったです＾＾