ソースラーメン 中華小皿料理 王味*船橋市松が丘

※ 閉店しています

 

船橋のご当地ラーメンと言えば、

ソースラーメン！とは今年知ったこと。

それまで全く知らずにいたけど、

焼そばチックなスープが私にはストライクでした。

そんなソースラーメンを松が丘の王味というお店で発見。

自家製麺の平打ち麺が面白い、

このお店に最後に入ったのは何年前だったろうか？

ここが年内で閉店するという記事を読み、

凛（ワンコ）をお散歩させた時に思い出してチェック。

その時は、掲示板に何も貼ってなかったけど、

先週には、閉店の挨拶とソースラーメンの写真。

あらら、ソースラーメン食べてみなきゃ！と

月曜日に行ったら定休日。

やっぱそうでしょ？ということで、

火曜日になりました。

 

行ってみるともう一品メニューが追加してるじゃあーりませんかっ！

この分じゃ、年末までにまた掲示板いっぱいになるのでは？

あ、インディアン焼そばだって！

カレーか…。

インドはインディアンと別だと、わかっててのことだろうとは思うｗｗ

　

12時半ごろだったけど、雨足が強かった為か先客は男性1名。

テレビの見える席に座るとともに、

ソースラーメンを注文。

相変わらず雑然とした店内ｗ

この画像の左手にはPCがあり、壁紙はヤマハのSR。

単気筒が好きってのは、ちょっと意外だったけど、

オジサンが履いてるシューズを見てなんか納得。

 

何度か入ってたのに初めて知ったことがあった。

それは、ドラゴンの目を光らせてるということ。

外から見ても全く気づかないのは昼しか見てないからだろうなー。

 

壁にいっぱい貼ってるメニューで一番ウケた。

ひさびさのヒット作ｗｗ

 

オジサンは色々味を考え、生み出すのが好きだから、

アレコレ作ってメニューに入れるけど、

なかなか目にとまることがなく消えていくものも多いかも。

 

と、7～8分1人で遊んでいたら、

写真と同じソースラーメン

酸味はさほど感じません。

野菜はキャベツと玉ねぎ、

そして乗ってるのは薄いトンカツです。

生姜焼き用の厚みでしょうか。

野菜と豚肉を炒めないところが王味のオジサンぽいかな。

 

麺はこんな感じー。

シコシコツルツルのカタめでした。

これは好きな麺だな。

 

食べはじめたら、オジサンがソースの酸味が意外と合うとか、

まずいって言った人はいないなーって言ってました。

って、先に言われちゃったら、まずいと思っても言えないんじゃ？

 

私は汁アリ焼そばのソースラーメンってアリだけど、

やっぱダメだわって人もいるでしょうしね。

ともあれ、ソースラーメン自体、お店によって全く違うので、

それを楽しむのも良いんじゃないでしょか。

 

ごちそうさまでした。

 

中華小皿料理　王味

住所：船橋市松が丘4-23-24　　電話：047-464-0873

定休日：月曜日　　2012年12月末で閉店。