
仕込日:平成24年11月24日

発送日:平成25年7月18日
昨年11月に田舎暮らし体験ツアーで行った『味噌つくり』。
その時の様子はコチラ → 平成24年度第3回目田舎暮らし体験ツアー
その味噌を仕込んでから約8か月、食べごろとなりました。
この出来上がったお味噌は、ツアーに参加していただいた皆さまへ昨日発送しました。
味噌つくりを指導したカタクリの会のおばちゃん曰く「この味噌食べたら、市販の味噌は食わんにぃ」。
今年の11月にもこの味噌つくりを含んだ、田舎暮らし体験ツアーを実施予定です。
自分の手で、味噌つくってみませんか?