北海道 ホテル三浦華園日記

北海道滝川市のホテルです。地域の情報や当館のお勧め・お得情報などをアップして参ります!

北海道 滝川の名物『あい鴨セイロ』

2021-06-15 21:10:09 | レストラン情報

こんにちは、滝川のホテル三浦華園です。

本日は、和食の名物『あい合鴨セイロ』をご紹介!

合鴨の風味を最大限生かすために弱火で出汁を作るとの事です。

良い感じで出汁が取れたら、調理した”長ネギ”を加えて”出汁”が完成!

最後に、お蕎麦の上に”きざみ海苔”を乗せて出来上がり。

料金は@1,200円(税込)

当館の『名物あい鴨セイロ』、是非一度お試しください。


ご予約・お問合せ  hotel miura kaen  0125-22-2101

ホームページ    ホテル三浦華園

住所        北海道滝川市花月町1-2-26  JR滝川駅より徒歩約7~8分


 

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