みなさんこんにちは。北海道滝川のホテル三浦華園です。
大人気の135周年記念スペシャルメニュー。
5月から続けてきましたが、いよいよ8月がラストです。
季節に合わせて中華も若干変更しましたのでお知らせします。
『中華のスペシャルコース』！
海老チリ・海老マヨ・海老焼売はそのまま！
テイクアウトやおつまみで人気急上昇の『自家製叉焼』も勿論も付いてます！
で、夏ですから『ラーメン』をやめて、それに代わるのが
『シンガポール風チキンライス！』（海南鶏飯！）これもレストランや
デリバリーでも注文が増えている人気メニューです！ ピリ辛のタレが美味しい～
暑い夏を吹き飛ばせ～！『生ビールフェア』に合うようなメニュー構成。
一つ"マル秘"情報
中華の厨房潜入で仕込み現場を発見！ 海老焼売です。
これフワフワなんです。企業秘密？？
かもしれませんが、ちょっと写真掲載しちゃいます！
まず具材↓
肉は確認できます。そこに大量の「えび」が！！！こんなに使っているのですね～。
そしてフワフワの秘密の何か。
コネル。コネル。
で、何か足す↓ そしてまた何か足す。これ、、、、、隠し味。
一つ一つ丁寧に包みます↓
甘えびを一番上に乗せて包めば仕込みOK！ ↓ （本当に海老焼売）
最後に蒸したら出来上がり！！！ ↓
海老焼売にばかりスポットを当ててしまいましたが、その他のメニューもこだわって
作ってま～す。
昼夜各限定10食ですから、ご予約をお勧めいたします！
中華スペシャルメニューはお値段据え置き＠2500円相当が1,350円（税込）です。
『生ビールフェア』1杯660円→ 350円（税込）と合わせてご利用ください！
次回は、和食のスペシャルメニューを記事にします！！
8月のレストラン（オーロラホール）営業時間
ランチ営業 11：00～14：30（LO14：00）
ディナー営業 17：00～20：30（LO20：00）
ご予約・お問合せ hotel miura kaen 0125-22-2101
ホームページ ホテル三浦華園
住所 北海道滝川市花月町1-2-26 JR滝川駅より徒歩約7～8分
※このブログは2021年8月7日の記事となります。料金等変更している場合があります。
※お料理の内容は、仕入れ状況により変更する場合があります。
