涙と笑いのHIV奮闘記Ⅳ

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れと下肢の筋力の衰えとも戦っています。

今夜は出汁巻玉子と韓国風ナムル丼

2022-06-14 20:19:55 | 食事

今日は仕事が早めに終わったので、
帰りにスーパーに寄って、卵、豆もやし、ぜんまいの煮物(半額でした!)を買ってきて、
夕食は自炊です。

まず米を研いで、炊飯の準備。

卵3個使って出汁巻玉子を焼きました。
卵に
 白だし 大さじ1
 水 60cc
を加えて混ぜ合わせ、卵焼き用のフライパンで焼きました。

なんだか今日は成功した感じです。

そしてナムルを作ります。
茹でた大豆モヤシ、ホウレンソウ、人参の千切り、ぜんまいを

 薄口醤油 大さじ1
 ごま油 小さじ1/2
 コショウ、ほんだし 少々

で和えて、それをご飯に乗っけました。
これでは以前作ったのと同じなので、
コチュジャンをさらにタラリとかけてみました。

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仕事が遅くまでかかって、夕食は簡単にボンゴレ

2022-06-13 21:17:59 | 食事

今日もまたまた仕事が遅くなって。

冷凍庫に砂出しをしてむき身にして冷凍してあったアサリを見つけて、
ボンゴレにしてみました。

ペペロンチーノ風ですね。

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今日は昼からアルバイトでした

2022-06-12 20:39:41 | 食事

今日は朝からアルバイトでした。

ここはいつも昼の弁当が出ます。

お茶や味噌汁はついていないので、持って行ったアマノフーズのフリーズドライの豚汁を作ります。

 

午後3時ごろまでは余裕の仕事量。
おやつに来るときに買ってきたシュークリーム。

もう、契約時間が終わる、というところで突然の急ぎの仕事。
担当者によると、残業代はお支払する、とのことで1時間残業で午後7時に終業。

 

夏ですね~、まだ空は明るい。水平に走る飛行機雲。

丸い月が空に浮かんでいました。

部屋に戻る途中にある「さん天」で夕食。
チキン南蛮天丼です。
クーポン券でちく天を付けてもらいました。

食事を終えて店を出てもまだ明るく、生駒山の上に夕焼けが残っていました。

そして現在できつつある飛行機雲。
方向を考えると、関西空港に向かう飛行機ですね。

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仕事が遅くまでかかって、帰る途中に夕食を食べ、部屋に戻って新聞記事の整理

2022-06-10 23:36:46 | 食事

朝から今一つの天気となっていました。

 

今日も終業は6時半なのに、ギリギリに急ぎの仕事が入って、
またまた帰宅途中にあるザ・めしやで夕食。

鶏の唐揚げ2個、野菜サラダ、野菜炒め、豚汁、ごはん。

腹いっぱいです。

 

部屋に帰ってから新聞記事の整理。

大阪中之島美術館でのモディリアーニ展の記事。

 

飛鳥寺の釈迦如来坐像(飛鳥大仏)の記事。

 

大和文華館での「朝鮮美術の精華ー絵画と工芸ー」展の記事。

行こうかと思って、ちらしは貰っています。

 

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ワインと薪窯料理の店 pianoでランチスパイスカレー

2022-06-09 20:24:45 | 食事

朝から天気が良く、暖かくなるとの天気予報だったので、
洗濯、掃除、片づけ。

昼から前から気になっていた店でランチ。

「ワインと薪窯料理の店 piano」さんです。

 

なんか食欲をそそるポスターが店先にありますね。

 

店内の様子。

入店して、メニューをみるとそこにこんなちらし。
もうこれを頼むしかないですね。

水はこんなボトルに入っています。

 

普通のカレーとは全く違うカレーでしたが、スパイシーで大変おいしくいただきました。

 

帰りに寄ったセブンイレブンでこんなのを見つけて買ってきました。
冷蔵庫で冷やして、夜にでもいただきます。

 

部屋に戻って洗濯物を取り入れていると、空に入道雲?

 

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