小寒 水泉動 しみずあたたかをふくむ
お正月のあれこれもひと段落したころ、風が冷たく感じる時期になりました。
みなさまには健やかにお過ごしのことと存じます。
今年もどうぞよろしくおねがいいたします。
１２月３日(月曜日)
小雪 橘始黄 しょうせつ たちばなはじめてきばむ
モーリンデッキのもみじは真っ赤に色づきました。
朝晩は冷え込んでも、日中は穏やかな日差しが注いで
青い空と真っ赤なもみじを見ながら、
なんとも気持ちがいいなぁと思います。
今年もあともう少し。 早いですね。
１２月５日からシュトーレンの販売を始めますよ～。
おたのしみに♪
師走カレンダー
お休み
１２月 １日(土) ２日(日)
１２月 ３日(月) お料理教室のため
１２月 ６日(木) 都合によりお休みします
１２月 ８日(土) ９日(日)
１２月１２日(水) お料理教室のため
１２月１５日(土) １６日(日)
１２月２２日(土) ２３日(祝・日) ２４日（振替休日・月）
１２月２７日(木)～２０１９年１月６日(日) お休み
今月のお料理教室の申し込みは締め切りました。
今年もたくさんのみなさまにご参加いただきまして
本当にありがとうございました。
営業時間中でも午前１１時～午後２時までは
接客中のためお電話に出ることが出来ない場合があります。
留守番電話になっているときは
お手数ですが、お名前とお電話番号をメッセージに残してください。
必ず折り返しお電話します。
よろしくお願いします。
誠に勝手ながら
本日１１月２８日（水曜日）は、
お料理教室のため通常営業はお休みします。
明日１１月２９日（木曜日）はご予約のお客様のため
ランチのお席は１２時３０分～のご用意になります。
ご迷惑をおかけし大変申し訳ありません。
なにとぞよろしくお願いします。
立冬 山茶始開 りっとう つばきはじめてひらく
（ここでいうつばきは山茶花さざんかのこと）
こよみの上では冬に入りましたが、今日はお天気であたたかい。
今年も柿酢を仕込みました。 ありがたい。感謝。
１1月6日(火曜日)
霜降 楓蔦黄 そうこう もみじつた きばむ
モーリンデッキのもみじも先が赤く色づき始めました。
いよいよ紅葉の季節です。
テラスはまだ片付いていないので、お客様に申し訳ないのですが、
お天気のよい日はテラスのテーブル席が人気です。
秋のバラも咲き始めました。
曇り空の日は写真を撮るのにちょうどよい光。
花がきれいに撮れますね。
大変遅くなり申し訳ありません。
今月のカレンダーをアップします。
霜月カレンダー
お休み
１１月 ３日(土) ４日(日)
１１月 ５日(月) お料理教室のため
１１月 ６日(火) 都合によりお休みします
１１月 １０日(土) １１日(日)
１１月 １４日(水) 都合によりお休みします
１１月１７日(土) １８日(日)
１１月２１日(水) お料理教室のため
１１月２４日(土) ２５日(日)
モーリンデッキのお料理教室
２０１８年１１月２１日(水) １０：００～１４：００ （残席２)
今月のヴィーガンメニュー
キヌアローフ
キャロブマフィン
ヴィーガンローフを作ります！
自家栽培のフレッシュハーブを使ってひと味違うトマトソースを作りますよ。
酒粕と豆乳でチーズのようなソースも！
参加費 ３８００円
持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー２個
お料理教室のご予約はお電話またはメールで承ります。
TEL０４２－７７６－１０５０
メール mooringdeckdelicafe☆gmail.com
（メール送信時に☆を@に変えてください）
題名に『２０１８年１１月２１日お料理教室』 ＊日程を明記してください。
本文に
① お名前
② ご連絡先のお電話番号 を明記してください。
営業時間中でも午前１１時～午後２時までは
接客中のためお電話に出ることが出来ない場合があります。
留守番電話になっているときは
お手数ですが、お名前とお電話番号をメッセージに残してください。
必ず折り返しお電話します。
#アンソニーパーカー
１０月１日(月曜日)
秋分 蟄虫坏戸 むし かくれてとをふさぐ
台風により被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
相模原も昨夜は暴風暴雨で怖かったあ。
朝になり外に出ると、あちこち木っ端や葉が飛び散りひどい状況。
モーリンデッキは、仮設の壁が倒れたり、庭木が折れたりして
ただいま復旧作業をおこなっています。電気やガスは大丈夫です。
でも今日、営業できるのかな。
とりあえず、今月のカレンダーをアップします。
神無月カレンダー
お休み
１０月 ６日(土) ７日(日) ８日(祝・月)
１０月 １３日(土) １４日(日)
１０月１５日(月) お料理教室のため
１０月１６日(火) 都合によりお休みです
１０月２０日(土) ２１日(日)
１０月２７日(土) ２８日(日)
１０月３１日(水) お料理教室のため ＊満席になりました
モーリンデッキのお料理教室
２０１８年１０月１５日(月) １０：００～１４：００ （残席２）
今月のヴィーガンメニュー
酒粕入り里芋グラタン
ハロウィンクッキー
ヴィーガンのグラタンとクッキーを作ります！
酒粕の発酵アロマがチーズのようです。
豆乳と米粉を使って、いつもとひと味ちがうグラタンを作ってみませんか？
参加費 ３８００円
持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー２個
お料理教室のご予約はお電話またはメールで承ります。
TEL０４２－７７６－１０５０
メール mooringdeckdelicafe☆gmail.com
（メール送信時に☆を@に変えてください）
題名に『２０１８年１０月１５日お料理教室』 ＊日程を明記してください。
本文に
① お名前
② ご連絡先のお電話番号 を明記してください。
営業時間中でも午前１１時～午後２時までは
接客中のためお電話に出ることが出来ない場合があります。
留守番電話になっているときは
お手数ですが、お名前とお電話番号をメッセージに残してください。
必ず折り返しお電話します。
おはようございます。
今朝は室内温度が19℃でした。
とても快適です。
雨が降っていますが、湿気が気にならない。
少し肌寒くて、お布団の中があったかくて気持ちいいな。出たくないと思ってしまう。
なんだかすっかり秋になりました。
秋は読書の秋。
7月くらいかな、お客様に「コーヒーが冷めないうちに」という本をいただきまして、
とても読みやすくて一気読みしました。ほんと、あっという間に読めました。
著者は川口俊和さん。
そして、
秋に映画になると聞いていたのでいつかなと思い調べたら、
本日公開～。 すごい勘が働いたもんだと、びっくりした。
この映画、キャストがピッタリで笑っちゃった！
わたしは映画が本より勝ることはないんですけどね。
なんだか、勘が働いたし観てみたいな。
みなさんはこの本をご存知でしたか？
９月５日
処暑 禾乃登 こくもつすなわちみのる
台風により被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
昨日の台風21号は進路から外れている相模原でも
強風と激しい雷雨で荒れる大きい台風。
台風が北海道まで北上しても夜中まで続く風の音、雨の音、雷の音が怖かった。
みなさまはどうお過ごしでしょうか。
長月カレンダー
お休み
９月 １日(土) ２日(日)
９月 ８日(土)～ ９日(日)
９月１０日(月) お料理教室のため
９月１５日(土) １６日(日) １７日(祝・月)
９月２２日(土) ２３日(日) ２４日(祝・月)
９月２６日(水) お料理教室のため ＊満席になりました
９月２９日(土) ３０日(日)
モーリンデッキのお料理教室
２０１８年９月１１日(月) １０：００～１４：００ （残席２）
メニュー ひじきのパイとわらび餅
ヴィーガンのパイを作ります！
カルシウム、食物繊維、ミネラルたっぷりのひじきをメインデッシュに♪
そして本わらび粉をつかったわらび餅はとりこになること間違いなし！
お鍋ひとつでかんたんですよ。 必要なのは腕力かな。
参加費 ３８００円
持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー２個
お料理教室のご予約はお電話またはメールで承ります。
TEL０４２－７７６－１０５０
メール mooringdeckdelicafe☆gmail.com
（メール送信時に☆を@に変えてください）
題名に『２０１８年９月１１日お料理教室』 ＊日程を明記してください。
本文に
① お名前
② ご連絡先のお電話番号 を明記してください。
午前１１時～午後２時までは接客中のためお電話に出ることが出来ない場合があります。
留守番電話になっているときは
お手数ですが、お名前とお電話番号をメッセージに残してください。
必ず折り返しお電話します。
ランチ・ディナーともにご予約お待ちしております！
8月7日
立秋 涼風至
台風の影響で、今朝の室温は久しぶりに２５℃。
とても涼しく感じました。
台風が通過した後は、まだまだ暑さが戻るでしょうが、
二十四節気では立秋を迎えます。
寝苦しい夜もそろそろおしまいになるのでしょうか。
最近、暑さでバテ気味でしたが、
プールに泳ぎに行ってリフレッシュしました！
これで気分よくなったので、これからは継続して泳ごうと思います。
みなさまはどうお過ごしでしょうか？
まことに勝手ながら、来週は一週間お休みします。
遠くに行くより、プールと家でのんびりする予定です。
どうぞよろしくお願いします。
葉月カレンダー
お休み
８月 ４日(土) ５日(日)
８月１１日(土)～１９日(日)
８月２５日(土) ２６日(日)
８月３１日(水) お料理教室のため ＊満席になりました
モーリンデッキのお料理教室
２０１８年９月１１日(月) １０：００～１４：００
メニュー ひじきのパイとわらび餅
ヴィーガンのパイを作ります！
カルシウム、食物繊維、ミネラルたっぷりのひじきをメインデッシュに。
参加費 ３８００円
持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー２個
お料理教室のご予約はお電話またはメールで承ります。
TEL０４２－７７６－１０５０
メール mooringdeckdelicafe☆gmail.com
（メール送信時に☆を@に変えてください）
題名に『２０１８年９月１１日お料理教室』 ＊日程を明記してください。
本文に
① お名前
② ご連絡先のお電話番号 を明記してください。
留守番電話になっているときは
お手数ですが、お名前とお電話番号をメッセージに残してください。
必ず折り返しお電話します。
ランチ・ディナーともにご予約お待ちしております！
文月カレンダー
お休み
７月 １日(日)
７月 ２日(月) お料理教室のためお休みします
７月 ７日(土) ８日(日)
７月１４日(土) １５日(日) １６日(祝月）
７月１８日(水) お料理教室のため
７月２１日(土) ２２日(日)
７月２８日(土) ２９日(日)
モーリンデッキのお料理教室
７月１８日(水) 満席になりました
留守番電話になっているときは
お手数ですが、お名前とお電話番号をメッセージに残してください。
必ず折り返しお電話します。
ランチ・ディナーともにご予約お待ちしております！