2013年2月のブログ記事一覧-MOORING DECK DELI&CAFE オーガニックカフェ　モーリンデッキデリアンドカフェ

臨時休業のお知らせ

2013-02-20 | Weblog

こんにちは。
モーリンデッキです。

2013年2月21日(木曜日)～22日(金曜日)
と
2月27日(水曜日)～28日(金曜日)はお休みします。
ご迷惑をおかけし申し訳ありません。
よろしくお願いします。

なお、2月23日(土曜日)、24(日曜日)、25(月曜日)はそれぞれワンデイカフェとして若手料理人が切り盛りします！
ぜひご利用くださいませ。

よろしくお願いします。

次回の勇気づけでOKママワークは３月８日（金曜日）です。

先週は第1章＆2章　を学びました。

先週のワークの様子はこちら

共感することって大事なんだ。　

このワークを知ってよかったと毎度思うのです。

でも、まだまだ知らない人がいっぱいいて、悩んだり苦しんだりしてる。

人間関係いろいろあって、愚痴をこぼすのもいいけど、言ったほうも聞くほうも楽しくないのでは。

それならどうやってコミュニケーションとればいいのか考えてみよう。

結構、思っていることって相手に伝わらないよね。　相手もそう思ってるかも。　言わなくても分かってほしいと思ったりね。

相手に合わせるんじゃないんです。　自分は自分の気持ちに素直になる。　その上で相手に共感することを心がけてみる。

素直に相手に自分の思っていることを伝えるって勇気がいるんです。

だから勇気づけってタイトルについてるんです。

こどももおとなもかわらない。　おんなじです。　みんなに役立つワークになるといいな。

味噌作り教室♪　

2013-02-14 | イベント

～味噌作り教室～

〇日時：２月１９日（火）１２時～１４時

〇場所：東林間公民館　調理室
　　　　相模原市南区相南1-10-10

〇参加費：３，８００円　※当日お支払ください

〇託児：あり（一人８００円）

〇持ち物：エプロン、ふきん、３Kｇの味噌樽

〇講師：モーリンデッキ　きみえ

国産無農薬、有機栽培の大豆（高知県産の予定です）を使用して
手作りのお味噌を作ってみませんか？
糀は町田にある井上糀店さんの米糀と麦糀を使用します。
井上糀店さんが、出来たてふわふわ元気な糀を用意してくれます。
通常、市販の糀は真空パックされており、糀はパックされた時点でお休みモードになります。
今回のお教室では、そのような真空パックにせず、出来たての糀をそのまま使用しお味噌を仕込みます。
だから糀が元気なんです。
手作りのお味噌は香りと風味が極上です

普段のお味噌汁が変わりますよ

ぜひ参加してみませんか。

相模原　町田の子育てサロン　ママカフェ　mamo

〇お申込みはこちらからどうぞ！
　　１、お名前　２、ご連絡先　３、託児の有無を明記のうえ
　　mamacafemano☆gmail.com までご連絡ください
　　メール送信時に☆を＠に変えてくださいね。

または、モーリンデッキへお電話ください。
TEL042-776-1050

お待ちしております