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クリスマスローズ

2010-01-27 | カフェ
真っ白のクリスマスローズが咲きました。

美しいのに下向きに咲いているのが、もったいな~といつも思うのですが、そんなひかえめな性格も好きです。

やまぼうしの根元に咲いています。

☆光のタロットリーダー☆

2010-01-12 | イベント
物事は全て自分の思い込みのパターンが現実に現れてきているだけです。
自分の視点を変えることができれば、本来大抵のことは解決していきます。
勇気を出して一歩自分の気持ちを楽にしてみませんか?

気負わずにいらしてください。 おしゃべりをする感覚で来て頂ければと思います。

*「素敵なアドバイスが聞けてなんとなく気持ちが軽くなった気がします。」

*「早速 お母さん、妹に、『お父さんに優しい言葉を』ということを伝えました(笑)」

*「タロットリーディングを受けた友達がとてもスッキリしていたので、びっくりしました。
  あんなにキラキラしていたら、天使たちも見つけやすいしサポートしやすいでしょうね。どうもありがとうございます。」
素敵な話が届いています。

☆光のタロットリーダー☆(タロット占い)
日時:1月16日(土曜日)11:00~16:00 予約制 お好きな時間をご予約下さい。

場所:モーリンデッキ Mooring Deck  Deli&Cafe
   TEL042ー776ー1050

リーディング料:30分2千円
もし、聞きたい特定の問題がある方は 1時間の予約をお勧めします。

ご予約お待ちしています。
モーリンデッキ

まかないレシピ♪

2010-01-12 | Weblog
今日はオススメまかないヒットレシピを紹介します。

残ったベジからあげの衣と厚揚げでお好み焼きを作ったら、
これ美味しい~ ヒットでした。

決め手は厚揚げです。 お豆の甘味と歯ごたえが抜群に美味しいです。

『厚揚げでお好み焼き』
■材料■
・厚揚げ   1/2個  5mmくらいの角切り
・キャベツ  葉3枚   細めの短冊切り
・人参    3cm   千切り
・長ねぎ   3cm   小口切り
※冷蔵庫にあまっている野菜があればなんでも入れてOKです。


A.
・しょうが  お好みで 皮ごとすりおろす
・味噌    小さじ1
・から揚げで残った衣(片栗粉)
・小麦粉   1/2カップ
・水     少量



タレ
・お好みソース
・豆腐マヨネーズ
・青海苔


■作り方■  お好み焼きなので、作り方もないかと思いますが、いちおう。
①野菜はそれぞれカットする。
②①とAをぐるぐるよーく混ぜ合わせる。 
 粉が少し足りないかなと思うくらいがいいと思います。
③フライパンに油(分量外)をひき、温まったところへ②を流し入れる。
 火は弱火。 
④フライパンをゆすって生地がスルスルすべるようになり、外側が固まってきたら
 フライ返しでひっくり返す。
⑤フタをして5分くらい焼いたら、出来上がり

お好みソースとトーフマヨネーズ、青海苔をたっぷりかけて食べてね
すぐに食べてしまったので、写真はありません。 ごめんなさい。



 

初雪♪

2010-01-12 | Weblog
やっぱり降りましたね初雪
 さむい~。 そして、きれいだったな~。 


昨日仕込んでおいた自家製酵母のパンを焼きながら
雪をながめていたら、窓にお子ちゃまの手形がくっきり!
部屋が暖まり、窓が曇ったところに浮かび上がったのでした。
かわいいーと思い写真をとろうとしましたが、
窓はどんどん曇ってすぐに見えなくなりました。 
こどもの手って、ちっちゃくってかわいい


ショコラスコーン☆

2010-01-09 | オーガニック 野菜
こんにちは
モーリンデッキにショコラスコーンが登場♪
オーガニックココアに、オーツ麦、くるみを入れました。
サクッ♪ホロホロ☆の軽いスコーンが焼き上がりました。
砂糖や乳製品は使用していません。
バレンタインデーのプレゼント用にラッピング出来ます。

Mooring Deck
Deli&Cafe

あけましておめでとうございます

2010-01-07 | Weblog
あけましておめでとうございます
健康で幸せに包まれる一年になりますように!
今年も体に優しいホッとするごはんを目指して勉強していきますので、どうぞよろしくお願いします。

年明けは小笠原で過ごしました。
小笠原ですっかりお世話になったステキな家族に感謝です!ありがとう!
そして初日の出に龍が昇り、縁起のよいスタート。
今年は元旦が満月でした。
眩しいほどきれいなお月さまが大晦日と元旦に見られました。
島の空は星に手が届きそうなくらい近い。

また行きたいな小笠原。
帰りの船はものすごい揺れて、辛かったけどね。
ほとんど寝てました。
でも、また絶対行きます!