流氷明け毛ガニ〜♪

四月、五月限定！『流氷毛ガニ』
ってご存知でしたか？


テレビで放送されたり
スーパーでも宣伝していたり
もう、気分は旬の毛ガニが
食べたーーーーーい


毛ガニを求めてスーパー巡り〜

1軒目は完売しているのか一杯もない



次のスーパーへ〜


おっと！毛ガニも残りわずかになっていました

大きな毛ガニはラストひとつ





大きな方を買ってもらいました〜ヽ(≧▽≦)ﾉ
重っっっ

夕飯前に、毛ガニをいただきまーす

もちろん無言！

めっちゃ美味しかったよ〜っ！！！！！！！
おミソうまっ
身が甘〜いっ



北海道の美味しい毛ガニは各水域で漁期が違うので、水域によって旬が違うそうです。旬が違う方がいつでも美味しい毛ガニが食べられますね(^з^)



流氷明け毛ガニとは
オホーツク海の流氷が沖に遠ざかり、待ちに待った毛ガニ漁が始まります。流氷下の毛ガニは
流氷が運んできた豊富なプランクトンを食べて栄養たっぷりで立派。身も詰まっています。





はぁ〜美味しかった〜ヽ(≧▽≦)ﾉ






流氷明け毛ガニを検索すると

オホーツク海側のホテルなどでは
期間限定毛ガニバイキングなどの催しも開催されていました。

毛ガニフルコースいいですね〜

誰か行かない？（笑）来年だね。

具材入れすぎ？巻けない(^^;;

昨日ランチでラップサンドを食べたので

家でも〜！と思って

トルティーヤで巻き巻きしてみました！


が、


巻けなかった

爪楊枝で仮止め（笑）

簡単だと思ったら案外難しい〜。

調べると
ラップで包んだり、紙で包んだり、
巻くのではなく折りたたんだりしていました。

作る前に調べておけばよかった〜

いや、調べた後でも巻くのは下手かも(^^;;（笑）






Ayちゃん、可愛いラッピングで
オヤツありがとう〜ヽ(≧▽≦)ﾉ


呼吸チョコ？！楽しみね〜




のださんメルマガより
↓
■本日の名言・格言(2840号)

『愚者は

　　己が賢いと考えるが、

　賢者は

　　己が愚かなことを知っている。』

　　（シェイクスピア）



本当に賢い人は聞き上手が多い。

そうでない人は

少ない知識を一生懸命話す。



良く昔から言われること

口は1つで、耳は2つ。


一話して、二聞くのが、ちょうど良い。



その聞き上手も

ただ、聞いているだけなら、

壁と一緒で

壁に話して楽しい人はいない。


だから、聞くではなく、聞き上手がポイント。


聞き上手になるには


・大きくうなずく

・足、腕を組まない

・メモを取る



聞き上手になると

人はいっぱい教えてくれる。


ということを、若い頃教えてもらった。


もう一度意識しようっと。


【良く昔から言われること

　口は1つで、耳は2つ。


　一話して、二聞くのが、ちょうど良いらしい。】





感謝！！　 野田

富士山！
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