野幌森林公園 自然観察

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垣根のアイヌネギ

2021-04-20 18:44:50 | 日記

垣根のアイヌネギがかなり伸びた。

スーパーの野菜売り場でそれを見た。

一束=200円 =10本  1本=20円なり

1本が20円もするのか。

垣根のアイヌネギ(ギョウジャニンニク)を採取。

お浸し+酢ヌタをつけて食べてみた。

感想:臭みなし 新鮮 食欲増進 山菜の王者であろう。