ジップロック

昨日のお義母さんとの会話。

母「ブロッコリーが体にいいから食べてるわ」

私「ブロッコリーは高くて・・・」

母「安売りの時しか買わないわよ。178円とか」

私「100円以上の野菜は買わないんです・・」

母「ええっ！？😳」

 

・・・しまった、またケチ嫁ばらしてしもた^^;

毎日、お義母さんの作ってくれた白菜、キャベツ、大根、ネギ、ジャガイモ、里芋・・・そして、夏に冷凍しておいたピーマンやゴーヤで生活しております。

白菜、キャベツ、大根は、朝好きな大きさに切って、軽く塩をして。

夕方の気分で、味付けを考えることが多いです。

 

アイラップ（ビニール袋）のなかで、モミモミすればいいんだけど、そのアイラップももったいないもんで、だいたいこれ。

ジップロックの容器です。

数年前に、どなたかから、漬物だったかなにかいただいて、「容器返却不要」と言われた時のもの。

 

この中に、たっぷり野菜を入れて、軽く塩をして、蓋を閉めたらバサバサ振って、そのまま冷蔵庫へ。

夕方、水分を絞って、炒めたりサラダにしたり。

 

・・・先月、思いっきり振ったら、蓋がよくしまってなくて、千切り人参がキッチンに飛び散りました(*_*)

蓋はしっかり閉めましょう。

 

今日は、白菜と人参。

何味にしようか、これから考えます。

 

今日のカケフさん

いいフォルムですな。