揚げ出し

ライスペーパーで、お豆腐を巻いて焼く・・・という動画をチラリと見かけたので、昨晩さっそくやってみました。

見た目がイマイチだったけど、お出汁にとろみをつけて、美味しくいただきました。

ライスペーパー、水で濡らしても、あれ？なかなか柔らかくならないな〜と思ってると、急にふにゃふにゃになってくっつくので、タイミングが難しかったけど、油で揚げるよりは簡単でいいかも。

 

だいぶ日が長くなってきました。

17:30くらいの黒姫さん

夕日でピンクになってて綺麗でした。

 

 

今日のカケフさん

日向ぼっこきもちよかったね。