お久しぶりのお弁当 ５連発！

長い間、ブログ休止していたにもかかわらず、
毎日　たくさんの方々がアクセスして下さり本当に有難うございます。

怪我から15日後に、ようやくウザイアザもすっかり消えました。
顔のアザって本当に消えにくいものなのだと　痛感しましたよ！
皆さんも　上から何が落っこちてくるかもしれないので
高い場所には　重いものをしまわない方が賢明ですよ。
って言うか、私くらいかな。こんな失敗しているのは（恥）


はてさて、
台風4号の到来で、先週は臨時休暇を頂けて、luckyな一日も有りましたが、
５号の後の大雨で、追い打ちをかけるかのように
私が勤める和歌山市内では　川の氾濫で冠水が起こり、大変な事になってます。。
保育・午睡中も、ヘリコプターの音が鳴り響き騒々しいです。
幸い、園は無事でしたが　水の勢いの怖さ（洪水）って半端じゃないのを
知っているので　床上浸水とか聞くとゾッとしますね。

海の怖さを知らないけど、
長雨や夕立とかでも起きる、川の鉄砲水とかを知っているので
やっぱ怖いです。。


　　　　　

話題は、
お弁当に切り替えます！
画像だけを残しておりますので　いくつかUPしてみます。







あまり工夫が感じられない　弁当達ですけど・・・・
これでも美味しいと言って食べてくれる息子や夫。
感謝でございます<m(__)m>


え～～とですね、
実は、２１日に、
結婚２５周年の銀婚式を迎えました(^・^*)゜+
上の娘も　もうすぐ２５ですわ。
早いものです！

今日は（土曜日に）、
２人で　居酒屋でお祝いをしました！
好きな物を食べたいだけ食べて　飲みたいだけ飲んで、
代行で帰ってきましたよ。
最近では　滅多に時間が合わなくて　外食も無かったので
久しぶりの外飯は　美味しかったなぁ！
なんかの記念日でも無いと　滅多にこういうのも無いなぁ。
次男坊が、
ご飯代だと言って　諭吉を差し出してくれました。
パパさん、ニッコリ！
智キチ君、ごちそうさまでした<m(__)m>

記念日に、長男に写真も撮ってもらいました。
嬉しいです。
このまま　可能な限り、一緒に暮らしていければ（夫と）と、
思いますけどね。
その為にも　互いに健康でなきゃね(^_-)-☆


今日は　長々と綴りました。
お付き合い有難うございます。

居酒屋に行くと、必ず自分もこれを作って家族に食べさせてあげたい！
っていうものが何点か見つかります。
盛り合わせの仕方だったりも。。
今日は、
鶏ささみの梅肉揚げって言うのを　初めて食べたんですが
これ、ヘルシーだし　美味しいしイケるかも。
是非、作りたいです。
ではでは　本日はこれまで！











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この弁当箱は おかずが入れやすい。

久しぶりのブログ更新です。
そして、
久しぶりに、お弁当をこしらえました。
息子のお弁当です～(^・^*)゜+


昨夜はね、
肉じゃがでした。よって　お弁当にも入ってます。

随分と温かくなってきてますし、　これから先のおかずにも
少し気をつけて行かなきゃならないですね。
一応、既に　保冷剤は　入れてあります(^・^*)゜+


コメントとを頂いてながらお返事遅くなっててスミマセン。
PC　ちょっと立ち上がりが遅くて、それに輪をかけてフリーズするわ～で
更新もままならない状況ですわ。
PC　新しいのを欲しいです。
私のパソコン、２代目ですけど、6年目突入しちゃいました。
vistaは　イマイチお勧めできませんね。





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努力の足りない弁当です～～

近くには寄れません。
殆ど何もしなかったので。


卵には　自家製の「ネギ」投入。　
めんつゆで味付けして焼きました。

スナップえんどうも自家製。　筋取りしボイルしてます。
味付けは　要らないほど　甘いんです

ミートボールは、市販のものです。
お鍋で　沸騰させただけ！

お魚フライは、久々の冷凍食品～～(+o+)　
これが　また美味しいのよ（カリカリと香ばしくて）
ピンクのフタの容器には、タルタルソースが入ってます。


今日は　パパ弁当も作りましたが画像無し。
パパ弁には、野菜の煮物
（人参・椎茸・蓮根・筍・蒟蒻・牛蒡）を入れてます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
うちの　猫の額ほどの畑で
スナップえんどうが すくすくと成長。
こんな感じで　苗を植えてます～(^_-)-☆


4株植えて　ドンドン大きくなりました。
私の背丈より高く伸びて～　170センチくらいあるよ。
4月28日より収穫始めて　本日で　「106個」獲れました

まだまだ　白い花も咲き、成長を待つ　えんどうがいっぱいあるんで
200個収穫を目指したいです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4連休明けの昨日のお仕事は、さすがに疲れました。
って言うか、
一週間の始まりかと思うと　気が重くなりますよね。
別に　仕事に不満がある訳ではないのですけど・・・・

職場の人間たちは　毎週　水曜日も休日だと有難いね～って
言ってます。
中休みですわ。　ほんま　そう思います！


今日は、
2人分のお弁当を作る日だったのですが
随分と手抜きしてますので　時間があります。
よって
韓ドラの録画がたまっているので　観ようとおもってま～～す。
邦画もたまってる・・・

韓ドラの「メリは、外泊中」を観てるところ。やっと、8話まで。
グンちゃん出てますよ。　
でも　私はこういうタイプは苦手。

しかし、
かれ、歌上手いね。
そこんとこは　認めます！


早起きしたので、
ゴミ出しも終えて～　洗濯も干したし、完璧よ！
あとは　テレビ三昧して、午後から仕事いって
稼いできます（笑）

平凡ですが、充実した生活を送ってます。
もうすぐ　3000人の吹奏楽（京セラdome）だ。
息子は　もう出ないと言ってたけど・・・
かなり　誘われているらしいが・・・
ものすごく　疲れるとよ。
観る側の人間は　楽しいけどな～　


今週末の　5月13日（日）の　ブラスエキスポには
達ボンは、参道するようなことは　言ってます。

それと、
達ボンは　楽器のパートを変えたいみたいです。
ずっと、チューバと言う大きなのを吹いてましたが
「トロンボーンを買おうと思うんだけど・・・」と　
昨日　相談されて・・・

トロンボーンなら、次男が持ってるのに・・・って思ったんだけど
やはり　my楽器が欲しいんですな。
練習用に、プラスチック製のものを買うと言ってます。
２万チョイであるそうです。
どうするんだろうな？

とにかく　楽器の好きなツインズです。
楽しさの中に　しっかりとした活動をする楽団を見つけたいと　
常々言ってましたが、
どうやら　見えてきたようです　




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海老チリ キムチコロッケ～の 濃い弁当！

ついに、
GW最終日となりました。

PCのご機嫌が悪くて（すぐにフリーズしちゃいまして）
更新が途絶えてます。

5月2日のお弁当です。
いつも　その日の思いつきと、
冷蔵庫の在庫とでお弁当のおかずを入れてます。。。
海老チリは　実はわたくしの大好物。
チリソースは、必ず購入する店を決めてて・・・・
主に、タコスチップスを頂くために　買っているとも言えます。
それほど、好き！

海老の天ぷらを朝からこしらえて、
チリソースで絡めただけですけど。。


分かりづらいですが　ハッシュドポテトの横に
キムチコロッケが　少しだけ入ってます。
手順は、
①　前の日の夕飯（キムチ丼）の残りがほんの少しありました。


②　メークインを３個　レンジで７分チンします。


③　①を細かくきざみ、②のマッシュしたのと合わせてフライの
　　要領で、粉（小麦粉・卵・パン粉）を付けます。


④　180度の油の温度で　揚げます。これで出来上がり！


残りもので、アレンジ料理するのは　得意です。
貧乏性なんで、残るほど量を作らない方なのですが
急に夕飯が要らないとか言う家族がいるとこういう風に
翌日には　Menuが変わってま～～す。

6個しか作れませんでしたが、
パパと智キチが　お休みの日だったんで　
お昼御飯のおかずの足しに出来ました～(*^^)v


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初収穫のスナップえんどう。パパ弁！

母から貰った　スナップえんどうの苗を育ててきました。
すくすくと成長し、
なんでか、4本中1本だけが　ものすごく成長して
今朝、一番に　太った８個だけを　収穫しました。

自分で　育てる野菜は　格別です。


そのスナップえんどうを　パパ弁に入れました。
きゅうりの容器は、マヨネーズを入れてありま～～す。


ちくわを　縦　半分にカットして
格子模様に切り込みいれ、
フライパンで焼いて　最後に「ジャン」のタレを付けて
味をしみ込ませながら　押さえつけて焼きました。
それを　端っこからクルクルと巻いて　ピックを刺してます。





今日から３連休。
天気も良いので　ウキウキです。
今朝は　ものすごく早起きしました。自分の意思で起きたのではない！
「悪夢」に悩まされて　イヤイヤ目覚めたと云う感じ。
ものすごく　嫌な夢でした。
ここには　書けません×××　それくらい。。。

今から　その悪夢の解析をしようと
ググッてみるつもりです。

こないだは　吉夢を見たところなのになぁ。。。。


今日の行動は、
午前中は　外出できません。　玄関ドアノブの交換に来てもらいます。
結構な　費用がかかるようですので
値切ってやろうと思ってます（怒）

ドアノブは　3500円だと云うのに、
取り寄せ送料+工賃全てたして　11,500円と消費税っていうのですが、
ぼったくりだと思いません？相場って　こんなものなのかしら？




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