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お弁当は卒業。過去弁当です!

フォカッチャ…クレイジーソルトで!

2008年05月01日 21時37分04秒 | ▽お料理
大安売りの強力粉をたんまり買い込んでるので、今日は「フォカッチャ」を焼きました~(*^^)v
クレイジーソルトを使用してみました。少し振りかけ過ぎかな?しょっぱい。
仕事から帰った娘は、「ナンみたいやね?」なんて言いながら、カレールーを挟んだり、浸して食してました。
「長く広げて焼けばナンやで~、細く丸めて揚げたらインドパンやで~」

カレーは、フォカッチャの為に少量だけ野菜細かく煮込んでおきました。
焼きたては、モチモチして何とも美味しいですね。子供たちのおやつで~~~す(^_-)-☆

レシピ シンプルフォカッチャ by たまごろうさんのレシピを参考にさせてもらい、
岩塩の代わりにクレイジーソルトを使いました(*^_^*)



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体調不良でしんどい思いをしていたはずの次男坊ですが、
学校の部活動(吹奏楽)を終えて、18時に帰宅して 食事を済ませて19時前には
市の吹奏楽団の練習へ出かけて行きました。
本当に体調大丈夫なんだろうかね? 無理しすぎてる様でね。なんぼ言っても聞き入れてくれてませんよ





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2 コメント

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Unknown ()
2008-05-02 09:57:38
子供って本当にタフですよね。
親ならすっかりダウンしそうな体調でも平気なんですから。
でも寝込まれたらこっちが大変なのでお大事にね。

フォカッチャですか。
すごいですね。
こんなの作れちゃうなんてやっぱり尊敬。
カレーつけて食べてみたいです。
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恥ずかしいよ~(+o+) (>舞さんへ)
2008-05-02 21:32:30
誰にでもできるよ~☆ HB(ホームベーカリー)とオーブンさえあればね(笑)

甘いお菓子もいいですけど しょっぱいのもね。
簡単に作れますよ。
…と いいつつも 今日も「クッキー」を焼きました。100均でクッキーの素を買ったんですが、これってすごく甘過ぎて・・・・ 相当口の中が甘いです(T_T)/~~~
それでも子供達は 喜んで夕食後に食べておりましたわ。明日から4連休ですね。 さぁ、どうしましょ?
娘は3日間外出とか。 息子達もそれぞれ約束しているようで。。私一人ぼっちですわ。ゆっくり寝ますーゴールデンスリープ(笑)

舞さんのぶろぐへの書き込みで 次男君と長男君がごっちゃになってしまっててゴメンなさいね。
ここで訂正させて下さい。
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