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パパ&息子弁当・吹奏楽・UC・保育士のこと韓流ドラマ

お弁当は卒業。過去弁当です!

油揚げに 卵・ほうれん草・平天を入れてみました!

2007年10月29日 09時53分50秒 | ◎おべんとう

月曜日、またお弁当作りの1週間のはじまりです。
今週半ばから、母は職場復帰するんで、お弁当作りも大変になるだろうな!
前夜の段取りが重要だわ



次男は、文化祭・体育祭の「振替2連休」ですので、
(月)(火)は、長男(高2)のみお弁当です(^_-)-☆


油揚げの袋煮(ほうれん草・平天)いんげんの胡麻ピーナッツ和え花ソーセージ(チーズ)
タンドリーチキンかまぼこきゅうり挟みご飯(ゴマ塩・卵そぼろ)
+3時間目の休憩用 おにぎり




タンドリーチキン
カレー風味が効いて香ばしいのですが、これってお弁当箱の中でにおいが充満して
他のおかずにも移るかもね。
タンドリーチキンの粉末」をまぶして15分間ねかせて、オーブントースターで10分焼きました!

油揚げの袋煮
残りものの「ほうれん草」「平天」があったんで、卵と一緒に油揚げにいれて
煮込みました。なかなか、美味しいわ。この煮込みは子供達の好物で、
朝食のおかず用にもたくさん煮込みました~☆

タンドリーチキンをつまむのに、「∮ピック」を入れて置きました。
これ、ブラックバージョンもあるんですよ。長いので、添える程度にしか使えませんが・・・

今日は、お友だちとの食事会(ランチ)です(*^_^*)
数年前から、子供達の少年野球・中学野球を共に支えて頑張ってきた親御さんたちです。
みんな別々の学校に通う子供達のママさんたちなんで、色んな意味での情報交換ができるんで楽しみです(^_-)-☆たまには、生き抜きも必要ですしね。 
私に残された 平日のお楽しみ会も もうあと数日しかないんで(11月からは・月~金フル出勤になるんで)今日一日も大切にしたいです。
次男坊は、まだ寝床なんです。起こしてから出かけます!
今から、お洗濯やら掃除やら 忙しい~~。 



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ランチいいですね。 ()
2007-10-29 14:22:34
お友達とのランチっていいですよね。
もうすぐお仕事が始まったらそれもなかなか
できなくなりそうですもんね。
でもこういう時間て大事なんですよね

で・・・平天ってどんなもんですか?
私は聞いたことないんですけど・・・
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Unknown (あかまる)
2007-10-29 15:23:00
ほうれん草は最近食べてないけど、大切な食材ですね。
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現役復帰 (すいかの季節)
2007-10-29 21:00:59
のんたん様

11月1日から現役復帰ですね。少し寂しい気もしますが、体調にはくれぐれも配慮され、お勤めされることを希望します。

休日の昼食は、ここ最近私が妻の分まで作っています。日曜日は、ビーフンでして、きざみたまねぎ、ごぼう、ニンニクの芽、ベーコンを入れて作りました。
妻も大喜びです。

11月1日は、妻と日帰りバスツアーです(木曽路あたり)。また、詳細は連絡します(勝手ですが、お許しくださいませ)。

By すいかの季節
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楽しんできたよ! (>舞さんへ)
2007-10-29 22:44:39
2軒のお店のハシゴで、12時~6時まで、6時間しゃべってました(^_-)-☆
喋りすぎて疲れちゃいました~(+o+)

平天ですけど、
錬り製品の 平らな「じゃこてんぷら」のことでした。「ほねく」とかとも言ったりします。
これって、うちらだけかな?



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ほうれん草は、鉄分たっぷり・・・ (>あかまるさんへ)
2007-10-29 22:47:51
お野菜の値段が高騰していたので、葉っぱの量の割には、炒めたり、茹でたりするとほんの少しになっちゃうので、 ほうれん草は見送られることが多かったですが、久しぶりに私も買いましたよ。
あすは、「ほうれん草の胡麻和え」でも入れてやろうと思ってます!
身体に良いしね。
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職場復帰、不安もチョッピリ! (>すいかの季節さんへ)
2007-10-29 22:56:21
満1才になる位のお子さんをみることになっています(保育園なので0~6歳まで)
こんな小さな子どもと接することは 今まで殆どなかったので、自分でも大丈夫かなぁ~と思ってますけど、一応3人の母をしてきてますんで、どうにかなるか!って感じです。
臨時のパート保育士なんで、3月までのお約束で行かせてもらいます。どうにか5ヶ月間頑張ってみますわ。

11月1日は、木曽路への日帰りバスツアーですか?
イイですね~(^_-)-☆
お天気だといいですよね。お気をつけて行って来て下さいね。

私は、園でがんばりますわ!
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