山垣畜産・・・カツサンド弁当！

5日ぶりに更新いたしました。
あらためて　2009年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年が明け、本日で6日も経ちましたが、私的には　進歩も進展もみられず
ただ　漠然と時を過ごしてました(T_T)/~~~
スイッチの切り替えをしないと　かなり落ち込みそうですので、
無理のない今年の抱負を掲げて　意識的に実行をと心がけてます。
「家族のみんなが快く生活できる環境つくり」です。

数日前に家族間で　将来の事を色々考える機会を持つことができました。
子供達ももうすぐ　21歳・19歳・19歳を迎える事となります。
もうみんな　大人なんですよね!(^^)!　

子育てもそろそろ終了、これからは子供に育てられる日々がやってくるだろうな。

　　　　　　

さて　数日ぶりに復活のお弁当なんですけど、今日はご飯じゃないです。
智キチの　部活動（吹奏楽部）お弁当です。

今日のおべんと


「山垣畜産」の「ミンチカツ」をサンドした「カツサンド」です。
「ミンチカツ」は、豚・牛肉・玉葱をミックスし生パン粉でまぶしており、
あとは油で揚げるだけの特製のミンチカツ。
ジューシー・スパイシーで　衣もサクサクと歯ごたえのあるとても美味しいものです。
コロッケも同様、とてもジューシーでポテトもほこほこです(^_-)-☆



山　垣　畜　産やま　がき　ちく　さんでは　
直営の牧場で育てた黒毛和牛肉をかなりの低価格（半額程度）で販売しております。
阪神間では かなり知られたお店でして、ネット販売もやってます。
私は　もう2度もお店に行ってきました。

年末には　お肉の買いこみをしました。
「牛スジ1キロ」「豚バラ肉300グラム×２P」
「豚ロース300ｇ×４P」「ミンチカツ7個入り×２P」
「タレ付け焼き肉用500g×2P」「ウインナー・サラミ・焼き肉のたれ他」等など
結構買い込みましたが　10,000円で充分おつりありました～☆　安いよ！




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新年早々に2日間ほど　体調不良でダウンしてしまい寝込んでました。
ようやく　今日から元気に復活できたところです。

TVで言ってましたが、人間は　物を食べるからお腹が空く、
食べなかったら空腹は我慢できるし　空腹を感じないものと言う事を。
それを　昨日すごく実感しました。　朝も昼も具合が悪くて食欲が出ませんでした。
だのに、お腹も空かないんですよね。不思議です！
いっそこのまま　絶食したって今の私なら十分身体が持つんじゃないかしら・・・と思いましたけど、
体調の回復とともにやはり食欲は正常にやって来るんですよね（*^_^*）


自分に甘い私ですが、家族には結構厳しいこと言ってしまうので
今年は、「少し間まをもって」「待つこと」も大事にしていこうと考えてます。


のんたん



追　記　
達ボンは、受験生なんで「夜集中型」で頑張ってますけど、
冬休みも明日で終了だし、夜昼　反転している生活リズムも
元に戻さないといけないです。

これは、お昼過ぎに起床しての朝昼兼用食です。

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「亀」の中身は　すまし汁ですよ (^_-)-☆
先日、ハイウェイのＳＡショップで　息子に買わされました