サポート隊の日々

サポート隊員hidekoの雑記帳

今日はめでたいかも

2009-09-09 22:51:00 | その他
今朝、いとこから立派なナスとカボチャを頂いたけど
スマートで長~~~い事、45センチもある
カボチャがちいちゃく見えます


名前に恥じない立派な長ナス君です!
このナスをなんと20本も!

わ~ どうやって食べようかな・・
焼きナス、マーボーナス、油炒めに天ぷら・・
お味噌汁の具に・・
ここ数日、おかずはナスづくしですね!!


いなり寿司も食べたくなり、作ってみました。
熱湯でさっと煮て油抜きした油げを、醤油、だし汁、砂糖、酒で
煮込み、その合間に酢飯を作る。

酢飯には、青紫蘇と、煮付けたシイタケのみじん切りを混ぜて
半分に切った油げに詰め込んで出来上がり!


この稲荷寿司を見て
隊長 『あれ~ お前今日誕生日だっけ??』
確かに今月だけど、もっと先ですよ~、
ただ単に食べたくなっただけなんですが、

ま~ お祝いって事にしましょう

今日は、9年9月9日 
めでたい『ぞろ目日』でもあるし


9時9分には寝ると、いい夢見るかも・・

ナンバーズで大当たりして
  ログハウスの作業場を新築


一度でいいから宝くじに当たってみたい~~~



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