ねむねむごりちゃん 

"Gorichan's favorite"

ドライフルーツとナッツの求肥

2021年11月06日 06時25分59秒 | 和菓子

予想してたほどではなかった。。

でも、美味しいんだよ。

 

くるみ、アーモンド、イチジク、ラスベリー、レーズン

求肥に混ぜ込んであります。

求肥はレンジで作ります。

 

 

 

 

片栗粉をまぶして型で冷まします。

扱いやすいようにラップを使いました。

 

 

 

 

柔らかいので角がきれいに切れません。

お菓子は見た目も大切なんだけど。。。

 

 

 

ラップに包んで冷凍してみました。

わ〜〜っ! 大丈夫です。

自然解凍で美味しく元に戻りました。

 


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1 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
柔らかいお菓子 (ゆか)
2021-11-09 18:13:59
糸で切るとたぶんきれいに切れますよ。
くるんと一回巻き付けてから左右から引っ張る感じです。
うちは和菓子を切る時など、デンタルフロスを使って切っています。
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