おはようございます(＠_＠;)
きょうも
ます
今日は＊いくなりババロア＊
ババロアは、冷やしたりと時間がかかりますが。。。。。あ！！
と、いう間に出来上がり
＜材料＞お好み季節のフルーツ！缶詰でもOK！いちごなら1パック！
生クリーム200cc・砂糖35g・水100cc・ゼラチン10g
①フルーツは前もって凍らせておく！ゼラチンは溶かしてさます
②フードプロセッサーで①のフルーツを砕き生クリームと砂糖を入れくるくる
この時点で美味しいジェラードなのだ
③②に冷めたゼラチン液を入れ回すとあら！不思議「ババロア」の出来あがり
