年越しそば 2024

1年経つのを年々速く感じるようになり、さらに去年の大晦日はどのようにすごしたのか忘れている、これが年をとるということなのだろう。 今年の年越しそばは、信州更科そばのにしんそば。つゆは鰹節のだしに市販の濃縮つゆ、酒、砂糖、みりん、醤油、しいたけの吸物粉末などいろいろ入れて作った。 にぎやかなテレビ番組を見ながら二人で年越しできて、満足というべきだろう。 . . . 本文を読む