鶏のママレードジャムの照り焼き

冷蔵庫にナカナカ減らない　ママレードジャムが　いつまでもあったので　料理で使ってみました。

柑橘系の酸味と甘みがきいた醤油タレを作って1時間半くらい漬け込んで調理しました。

ママレードは大サジ２杯使ったのですが　たいしてビンの中は減った様子もなく

マタマタ　ママレードは　冷蔵庫の中で遠慮なく鎮座しているのでしょう。。。