餃子好きだから

　昨年の後半から自宅で餃子を食べることがなくてよかったと思う。それまでは、味の素だとか、JTとか加ト吉とか冷凍餃子はよく食べていたから。
　何が安全なのか。政府は、アメリカの食糧戦略に乗って日本の食料自給率を４０％以下になるまで無策だった。今もだ。
　JTの幹部が言っていたが、中国からの輸入なくして日本の餃子の需要を賄うことはできないといっていた。その通りだから、なんとも不気味な話である。
　高度経済成長を続けてきてバブルのときは、東京港や横浜などにドラム缶に入った山菜や加工品が山積みにされていた。ドラム缶がさびて朽ちかけていた映像が、かつてニュースステーションで流されていたことがある。あの食材ももう既に、日本人の胃袋の中だ。
　米さえも加工品だけでなく主食分も、輸入されている。米国産のコシヒカリさえあるのだから混ぜられたら分からない。*(困る)**(怒り)*
　餃子に関しては、製造過程で入れられたのか、混入してしまったのか、製造日を手がかりに徹底究明してほしい。
　オリンピックを控えて中国の対応は今回早かったが、日本政府が今後食の安全についてどのように考え実行していくのか、心もとない。
　食料を金を出せばどこからでも買えると買い漁ってきた。安全についての配慮がなされてこなかった付けが、あちこちで噴出している。*(怒り)*