節分の日のお豆が台所に残っていたので(まききれないよね!節分の豆って!食べきれないし~)
これは・・この豆は煮て食べらられるのだろうか・・と思いつつ
水に一晩浸しておいて
水から20分ぐらいコトコト煮て・・・めんつゆを入れてさらに煮て
わかめを入れたらかなり美味しいじゃないの!!
皆様も節分のお豆が残っていたらぜひ!
ちょっと丁寧な暮らしをしているような感じがして
ちょっとほっとします。そんな感じの味なのです。
節分のお豆って少し炒ってあるんじゃないかと思うんだけど
そういうお豆も煮れば煮れるのね。
(ああ!すみません!詳しくなくて!常識かも!)
お豆を煮つつお台所の掃除とかしております。
今週は遠い宮城からお客様が泊まりに来るのでいろいろ準備です。
これからも お泊りいただけるようにちょっと家を模様替え中。ちょっとね。
私には何ができるかわからないけど
お料理はできるものね。
家がなくなっちゃったとかの被害を受けた家族の方じゃないので
(でも、仕事も町も何もかも大変なわけで・・)
しばらく泊まって またすぐ宮城に帰らなきゃいけないのかもしれないけど
(今のところ予定がどうなるかわからないの)
とにかく 泊まってもらうのとお料理を出すぐらいはできるのでね。
ああ!!ほんと!みんなの家が近いならお風呂のカビキラーとか!!
も~~助けて欲しいことあるわ~!!そ・・掃除が・・!!
でもでも、いろいろがんばります!!
ちょっと、ブログ更新今週はできないかもしれないけど
そういうことなのでね。
私はお豆を煮たりできるぐらい精神的にちゃんとしているし!
大丈夫なのでね。
では、またね。
お休みするとか言って、さびしくてまた書いちゃうかもしれないんだけどね。
◇………………………………◇
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(今のところ予定がどうなるかわからないの)
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