ジャンボ食材

偶然なのだが、
昨日、今日といただいた食材がコレ

なんだと思いますか？
実は「にんにく」です
しかもコレだけを見ると、分かりにくいのですが

右側にあるのが、通常私たちが使う「にんにく」です
いただいたのは、握りこぶし代の大きさの物で
「ジャンボにんにく」といわれるものです
どんなに臭い…と、思われるでしょうが、
意外とにんにく独特の臭みが少ないんですよ

何に使う
大きくて、嬉しいんだけど
結局は、にんにく醤油くらいかな

大きくても、小さくても使い道は変わらんのね

もひとつ

ジャンボピーマン

コレも右側が、通常のピーマンです
（大小がちょっとわかりづらいかな）

今や、野菜はジャンボ流行なんかな

このジャンボピーマンは
万田酵素で有名な広島県因島産とのことで
詳しくは

7月10日（火）NHK「お好みワイド」（18：10から）
”食、探偵局”で特集されるらしいので、見てみて