コールラビのバジルドレッシングサラダ

今年も”コールラビ”という野菜を買いました。

キャベツの芯のようなカブのような甘みがあります。

まずはサラダ。

家のバジルも伸びてきたので、バジルの緑と紫色のものを使いレモン汁も入れたさっぱりドレッシングで和えました。

畑の水菜は種で蒔いたものが少しずつ顔を出して、間引きをしながら採り使っています。


いつもありがとうございます
　料理ブログとレシピブログはこちら