おいしくなあれ♪

紫陽花の色鮮やかなこの季節、
我が家は毎年恒例、「梅酒づくり」の季節である。

つくり方は以外と簡単。

よ～く消毒して、キレイにしたビンに

洗ってヘタをとった梅を拭きながら（水分をとる）
　ゴロゴロと入れる。

次に氷砂糖（１kg）をカリカリと入れる。

そしてホワイトリカー (1.8ℓ）をドボドボと注ぐ。

・・・これだけ。

あとは砂糖が溶けるように１０日おき位に
グルングルンと重たいビンを揺らしてまわす。

そうすると、約３ヶ月ほどでおいしい梅酒のできあがり～

　　　　　　　　　　　　　　

ルン・ルン・ルン♪

鼻歌まじりで私が「梅酒づくり」にとりかかっていると、
なにやらモゾモゾと寄ってくる息子たち。

「手伝おうっかなぁ～！」

「こうして梅をふいて入れるだけだよ。」

「了解！」

・・・・もくもくとはじめる私たち。

おいしく、おいしく、おいしくなあれ♪

・・・ちょっと心配になってきいてみた。

「で～、もちろん手洗ったよね。」

「・・・・。」

大目玉をくらう息子たちであった。





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