「想い」のカタチ。

心の中の「想い」をカタチに。。。

サザエご飯!!

2013年08月07日 | 料理

 

 

 

昨夜は今が旬の、、、

 

サザエご飯~~~ 

 

 

磯の香りが、、、、ザザザァーーーーっと

 

 

買い物行って、

活きの良さに目がくらんだよっ 

 

 

土鍋で炊くからなお美味い!!

 

こびりついたご飯や、おこげが宝石に見えたわぁ~ 

 

 

   あぁ~、、、 満足 満足

 

 

 

 

 

 

 

 


桃とチーズのタルト☆彡

2013年08月07日 | お菓子作り

 

 

 

桃と濃厚なチーズのタルト 

 

 

いい感じで焼けましたぁ~ 

 

 

この後熟成 

魔法をかけてぇ~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

ずっしりと、しっとりと、、、

 

素敵なタルトに変身~ 

 

 

  大人の満足のタルトでしたぁ~

 

 

 

 

 

 

 

 


桃とヨーグルトのムース&桃ジュレ乗せつ♪

2013年08月07日 | お菓子作り

 

 

 

桃とヨーグルトで爽やかなムースにしてみました

 

 

客注スイーツでございます。。。

 

 

 

 

 

 

 

洋酒の利いた生クリームを詰め、

 

桃の香りが充満した宝石のようなジュレを乗っけてぇ~

 

 

 

夏のスイーツの出来上がりぃ~ 

 

 

 

   行ってらっしゃい!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ネネ子の夏。。。

2013年08月07日 | お菓子作り

 

 

 

ネネ子の負傷は、、、心配いらず♪

 

お薬飲んで元気です

 

 

チーズの中にお薬入れるので、、、

 

ゴックン、一飲みです。。。

 

 

もっと味わいなよっ

 

 

 

 

 

 

 

 

日中はここが好きっ

 

ネネ子の避暑地っ

 

パソコンの線がごちゃごちゃのここが好きっ

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつは何よりお芋が好きぃ~

 

とうとうテーブル下の、ケリーちゃんのおうち、、、

 

自分のモノにしてしまいました、、、

 

ニャンコ、タンスの上に避難中 

 

 

 

でも優しいところもあるのよ 

 

深夜、お父ちゃんが寝静まるのを見計らって、、、

 

厨房でお菓子作り付き合ってくれてます。。。

 

一応、お父ちゃんにも気を遣っているのですね、、、

 

 

ネネ子、、、サンキュっ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


かぼちゃのバターケーキ♪

2013年08月07日 | お菓子作り

 

 

 

大人気!かぼちゃのバターケーキ 

 

下ごしらえが結構モノを言う 

 

手抜きはしませんぜぇ~!!!

 







 

 

 

 

程よい水分の、中身まっ黄色であろうかぼちゃを選択!




 

 

 

ここを見間違うと、、、大変なことになる 

 

 

ほらいい感じでしょっ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

手間暇かけて、

 

材料にこだわって、、、

 

 

 

 

 

 

 

こんなにタップリ入れるのよぉ~

 

美味いはずぅ~

 

 

 

 

 

 

 

いい感じに焼け色に艶 

 

 

大満足っ 

 

 

 10日お菓子屋さんに並びますっ