仕込中♪

 

 

 

あさってのお菓子屋さんに向けて、、、盛り上がってきています♪

 

 

大人気のパンナコッタ

 

ラズベリーとマンゴーを仕込みました。。。

 

かぼちゃのパンナコッタや、抹茶も作りたいのだけれど、、、

体ひとつ、、、出来るなかな？

 

まぁ、、、出来る範囲でご用意いたします

 

 

 

☆厨房お菓子屋さん☆は不定期開催なので、

FB、ブログでお知らせしながらマイペースで参ります。

　　　本当に皆さん、いつも応援ありがとうございます

 

皆さんのご都合、

お仕事とか、行事とかあると思いますので、
遠慮なしにお取り置き、ご予約仰って下さいね♪

お仕事帰り、翌日、、、
または前日の夕方出来ているものがあればお渡しいたします。

　　　ゆるぅ～い感じで、長ぁ～くやりたいなぁ～

そう思っていますので、気軽に声をかけてくださいね

すでにお取り置きたくさん入っています♪
皆さんも遅れないようにねェ～

お待ちしています

　　　場所は、、、大田高校寮手前、白い塀の家（道路沿い）です。

　　　　看板出します！！

　　　自宅と車庫の間に厨房があります。。。

ここです！！お気軽にどうぞ♪

 

 

　　　TEL　　0854-82-3956　です。。。

　　　わからなければお電話を♪

 

 

 

完熟トマト100％の冷たいスイーツ企み中

 

相当美味しいと思います

 

お楽しみにぃ～

 

 

 

 

 

 

ブルーベリーのベイクドチーズケーキ☆彡

 

 

 

ブルーベリー、美味しい時期ですよねぇ～

 

こってり、さっぱり、サクッ！のベイクドチーズケーキ焼きました　

 

 

 

 

 

 

ブルーベリーの甘酸っぱさ、

 

チーズのコク、

 

クランブルの香ばしさと食感、、、

 

ひゃひゃひゃっ　

 

 

いい感じで焼けたよォ～　

 

冷やして熟成タイムぅ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピーカンナッツボール♪

 

 

 

ピーカンナッツ。

 

クルミ科のコクのあるナッツです。。。

 

発酵バターとこのナッツ、

 

それだけで深い味わいが生まれます。

 

だから卵を使いません。。。

 

 

 

 

 

 

 

さくさくホロホロぉ～

 

ナッツの歯ごたえと、香ばしさがたまりません。。。

 

粉砂糖たっぷりでオメカシして、

 

厨房お菓子屋さんに並びます　

 

 

 

 

 

 

 

素直ないい子に育てる方法、、、♪

 

 

 

「自分のやりたいことがわからない」
「自分の好きなことがないんです」



損得、善悪、常識、、、
いつも頭は休みなく、
そんなこと考えているんだろうね、、、
大人になると。。。


そして本当に心が喜ぶことを忘れていく。。。


先日「反抗期」のご相談がありました。

　　イイですねェ～順調です！！

最近、反抗期のないお子さんも多いので、嬉しいぃ～ヽ(^。^)ノ


私もその渦中は、悩み、いらだち、悲しみ、、、
子育てって難しいぃ～と一喜一憂したものです。


　　自分の思春期はどうだったのかな？


それを思い出すのが一番ですよね♪


大人の矛盾が許せず、
心と体の成長のアンバランスさ、
どこにぶつけていいのかわからないストレス、、、

あぁ～、思い出せば、自分もそうだったんです(^_^;)


抑え込んだり、型にはめようとしたり、
また扱いにくいと、、、病名、、、
最近やたらと色んな分類をしたがる傾向にありますが、
私はあまり好きではありません、、、。


大人が慌てず、構い過ぎす、
静かに付き合ってやることが大切なんだと思います。


　　「経験」して、

　　　　　　　自分で越えてゆく。。。


それが一番必要なことなんだと思うんです。
そしてそうでなければ、本人自体が色んなことを納得できない、、、
「経験させてやる」ことがとても大切なのだと思います。


そして親は「見守る」ことの辛さを知り、
また成長するんでしょうね、、、。


親自身も色んなことを経験し、知恵をつけるとともに、
ここぞ！というときに、
しっかり教え、抱きしめてやるPOWERを蓄えておきましょう。。。



今日の心屋さんの発信は、本当にすごいです！！
私も同感♪心が震えました！！



長いですが、、、是非っ♪
きっと参考になると思います。。。

《素直ないい子に育てる方法》


素直ないい子って

もしかして

・文句言わず
・ちゃんと言うことをきいて
・いつも明るく
・勉強ができて
・問題を起こさず
・聞き分けがよくて
・自分と同じやり方で
・友達が一杯で
・ちゃんと学校に行く

子供のことかな?


素直ないい子って
自分に「都合のいい子」のことかな?

自己主張すると、わがまま
独自の表現をすると、おかしな子
みんなと行動しないと、問題児
他のこともと同じことができないと、発達障害
落ち着きがないと、ADHD・・・

だれの
どの
基準で

自分の子供を
「ジャッジ」しているんだろう。

どこまで
「自分の枠」に
押しこめたいんだろう。


そして、
そうやって育った子は
大きくなったら、こう言います。


「自分のやりたいことがわからない」
「自分の好きなことがないんです」


そう
あなたのように。

そう

「やりたいこと」「好きなこと」は

「親に迷惑をかけない」
「親の言うとおりにする」
「自分の好みを殺すこと」
「自分を殺して人に合わせること」
「人の期待に応えて喜ばれること」

だから。

親の檻から出ようとすると、

怒られ
泣かれ
無視され
突き放された。

だから
怖くて出れない。



檻に戻ると
満面の笑顔で迎えてくれた。

うれしい。
うれしい。
よかった。


そうか
そんな
「素直ないい子」を
作りたいんだ。

ブロイラーを
作りたいんだ。

檻から出て暴れたら
薬を飲ませて
おとなしくさせないと

「迷惑かける」


そう「周りの人」と言いながら
「自分」に迷惑がかかるから。

---

昨日、

「自分の好きなことだけしよう」

と書いたら、
死ぬほどたくさんのメッセージをいただきました。

そして

「でも」
「そうは言っても」
「こういう場合は」
「どうせ」

と、いう意見もたくさんいただきました。

かごの鳥です。

檻の扉は開いているのです。
自由に飛び出せる。

でも、その飛び出すことが

「嫌なこと」
「ダメなこと」
「損すること」

だから

「したくない」
「ここにいる方がいい」


だから
「できない」



扉は開いているのに。

だったら
「安全」
「安心」
「無難」

な檻にいる方がいい。

翼をたたんでおいて

「好きなこと」
「やりたいこと」

なんて気づかない方がいい。


だって

「好きなこと」
「やりたいこと」は

「怖いこと」
「損すること」


だから。

気づかないように
ずっと生きてきた。


目を奪われる
テンションが上がる
気になる

全部好きなことです。


それを
「思考」で
「檻」で
閉じ込めているだけ。

それを意識しながら
ぜひ自分の好きなこと
探してみてください。

「やっていい」んです。

目を
閉じないで。

心を閉じないで。



--

ああ、もうすでに
自分の子供を檻に閉じ込めてしまった。

鍵をかけてしまった。
飛べない鶏、
薬漬けのブロイラーにしてしまった。

鍵こそかけてないけど、
檻から出ようとしたら
ニッコリわらって脅してしまう。


そんなひとも、
まだまだ大丈夫なのです。



勇気を出して
今からでも

子供たちが
迷惑をかけること
嫌われること
問題を起こすこと

許してあげてください。


そして、
自分自身も

ひとに

迷惑をかけること
嫌われること
問題を起こすこと
怒られること

乗り越えて
許可してみてください。


あなたには、
立派な羽が生えているのです。

あなたが肩甲骨だと思っているもの、
それは、立派な翼なのです(^'^)


さあ、飛ぶんだ(^'^)


勇気を出して飛んだ。

飛べた。

でも、落ちることもある
うまく飛べないこともある(筋力が弱ってるからね
鷹に狙われることもある。

それでも
その開いた扉から
出ていいんだ。


「親」という門番が

怒るかもしれない
悲しむかもしれない
見捨てるかもしれない
苦しがるかもしれない

でも、それは全部
自分が扉を出ないために

自分が目の前に仕掛けた
幻想のスクリーンなのです。

かぼちゃのバターケーキ♪

 

 

 

先日行った須佐の「八雲風穴」

 

その前に売店があって、地元の野菜が並んでいた。

 

白いかぼちゃ買って来たぁ～

 

 

 

 

 

 

 

素敵な黄色

 

 

 

 

 

 

そしてホクホクで、優しい味っ　

 

 

 

 

 

 

たっぷりかぼちゃを混ぜてぇ～

 

オーブンへ。。。

 

今日もイイ焼き色っ　

 

 

　　　厨房お菓子屋さんで熟成タイムぅ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天職の見つけ方☆彡

 

 

 

 

自分の波動をあげる

とっても大事なことだと思うのです。。。

　　だって、、、思いは「磁石」ですもん。。。

イイことも、ワルイと思われることも、
引き寄せているのは自分ですもんね、、、。

　　

　　　　そして、　「与えたものが受け取るもの」

その通りだねェ～諸々とぉ～爆

素敵な発信見つけました

お時間あったらどうぞぉ～♪

★天職の見つけ方


もし今の仕事をいやいやながら、あるいは、

義務感や単なるお金のためにやっているなら、

天職を見つけることは難しくなるでしょうね。


本気で天職を見つけたいのであれば、

まずは、目の前の「いま」の仕事を

「天職として」真剣に心を込めて行なってみましょう。


すると自分の発している精神波動の質が変わり、

その後に生じる出来事や出会いが、

天職を引き寄せる方向へと変化し始めます。


この宇宙は、投げたものが返ってきます。

与えたものが、受け取るものです。


自分のバイブレーションと共鳴するものしか、

現実化・実現化へと導くことはできないのです。


まずは自分のあり方、取り組み方を

天職と共鳴するバイブレーションに変えてみます。


すると天職へと導く宇宙からのプレゼント、

シンクロニシティとインスピレーションが加速するのです。

http://www.facebook.com/Beingtouch.Stepmail?ref=profile

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は涼しいぃ～♪

 

 

 

おはようございます

今日は涼しいですねェ～長袖着ました

雨降るのかな？
色んなことがスムースに運びそうです

 

昨夜は日付がかわるまえに就寝

ぐっすり寝れるって幸せぇ～やる気が湧きます

ネネ子は肌寒いせいか、、、

朝からべったりですぅ～

 

さて今日も菓子職人。

頑張りますっ