胡瓜がたくさんあった時

この夏は我が家の家庭菜園でたくさん胡瓜の収穫ができました

私は収穫するだけでしたが出来過ぎて随分おすそ分けしました

そろそろ収穫の見込みがなくなる前に作ってみましたよ

Ｃｏｏｋ　Ｐａｄに載っていた「きゅうちゃん漬け」



コリコリの食感でご飯が進んじゃいます

初めて作ったのでレシピ通りにしてみました

とっても美味しいのですが

私的にはもう少し塩分と砂糖、みりんを・・・減らしたいな

次回（たぶん来年）は少し加減してみましょ