ねねの花のある暮らしⅡ気まぐれ日記

ビーグル犬との楽しい暮らし、年に一度の好きな欧州旅、気が向けば庭いじり・・・
そんな私の気まぐれなブログへようこそ!

カルボナーラ

2017-07-22 14:57:30 | 日記

ひとり家でのランチは、いつもどうでもよく
朝の残り物や出かけたついでに
コンビニのおにぎりやサンドイッチだったりして
本格的に作ったりはしません

でもたまには



スポゲッティカルボナーラでも頂きましょう
(胡椒が多過ぎ?・・我が家の胡椒)



美味しそうでしょう?!
ちょっと本格的に見えませんか?
少し高級なお皿(ロイヤルコペンハーゲン)に盛りつけてみました

実は



これです(青の洞窟のレトルト)
この前スーパーのポイントが5倍の日に買っておいたんですよねぇ
普段お店ではカルボナーラは頼みませんが
試しに買ってみました

なかなか良い味だと思います(こってり)
っていうか普段頼まないから解らない・・とも言えます


以前ローマで食べたカルボナーラ





とても美味しかったんです
本場のは生クリームを使ってないそうです
だからなのでしょうか?コッテリ過ぎない
この味がまた食べたい!ってチラッとよぎったので買ったのです
でもレトルトですから生クリームを使うしかないのでしょうね

私はやはりトマト系のが好きです
今度はアラビアータにしてみます





コメント (4)
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