ねねの花のある暮らしⅡ気まぐれ日記

ビーグル犬との楽しい暮らし、年に一度の好きな欧州旅、気が向けば庭いじり・・・
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坊ちゃん南瓜で

2020-09-02 16:29:56 | 日記

前にカルチャー教室の仲間からいただいていた


坊ちゃんかぼちゃ(小さいサイズ)


私は普通に煮付けにするのは、あまり好きではないので


YouTubeで見た物をアレンジしてみました





半分にしたかぼちゃの種を除き細かく刻み(皮ごと)レンジでチン!


マッシャーでつぶし


クリームチーズを温かいうちに混ぜて


塩を少し


ラップで絞って冷蔵庫で冷やし





砕いたミックスナッツを乗せて出来上がり


YouTubeで見たものはクラッカーにつけて・・・おつまみみたいでした


私はデザート感覚にしました


かぼちゃの自然な甘さに、ほんのりクリームチーズの味





写真を撮っていた時のネネ ちょうだいアピール





ミックスナッツを袋に入れて砕く時に遠くに避難


怖いようです


・・・なので前もって「叩くから遠くに行っててね!」と言います



ごめんね怖がらせて



半分残っていたかぼちゃでまた作りましたよ




今回はカップに入れてみました


粘りがあるのできれいに容器に移せない・・・冷ましてからなら大丈夫かも?


甘いのが好きな人は、蜂蜜やお砂糖を入れると良いかも知れませんね