日々の徒然あれこれ

日々の記録。作った料理や、旅のことなど。そして猫。

水羊羹

2015年06月09日 | 徒然
夏が来ると食べたくなるもの。
ツルンと冷たく喉ごしのよい水羊羹!



なんと、お隣の奥さんの手作りです。
羊羮が手作りできるとは知りませんでした。
栗まで入った本格派で、甘さ控えめで大変美味でした。