くりごはん

おはぎに使ったもち米が余ってるのでくりごはんを炊く時に混ぜてみました

どんくらい『混ぜた』かというと　半分！

お米１合ともち米１合でくりごはんを炊いたら　おこわみたいになりました

分量はテキトーなんですが　お酒と塩とだしの素を少し入れました

水加減は少ない目


一緒に写真に写ってるのは　【秋の温野菜】です

なんきん・にんじん・くり・ぎんなん・ブロッコリーです

あと　さんまと大根おろしと茶碗蒸しでした

自分で ふきふき

ミニチュアダックスのみみを　ゴシゴシ　シャンプー

バスタオルで拭いて　ドライヤーをかけてたら…

ひっくり返って　自分で毛皮を拭いてます

でもね　それ　タオルじゃなくてざぶとんやで

　　　　　　　　

ふぅ～　だいぶ　かわいたわって言ってます　きっと

体重測定の結果は　４．２キロ

痩せてる！　なんで？

鮎のつもり

また　和菓子に挑戦です

おもちが入った　鮎ってゆうか　サカナの形のお菓子です

材料

皮
　卵　　　　　１個
　砂糖　　　　50g
　はちみつ　小さじ１
　みりん　　　小さじ１
　小麦粉　　　50g
　水　　　　　大さじ２

おもち（ぎゅうひ）
　白玉粉　　35g
　砂糖　　　　55g
　水　　　　　55cc
　片栗粉（手粉）　少々

作り方

　耐熱容器に白玉粉・砂糖・水を入れ　ダマないようによくまぜる

　ふたをして　電子レンジで２分加熱する

　木杓子でよく混ぜ　片栗粉を敷いたお皿に取り出す

　　　　　　　　

出来立てのおもちは　ほたほたでおいしそうなので　つまみ食いに注意

　ボウルに卵を溶き　砂糖を加えて泡だて器で混ぜる

　はちみつとみりんも加えて　混ぜる

　ふるった小麦粉を入れ　さっくりと混ぜ　30分くらい寝かしておく

　水を加えて　混ぜる

　弱めの火加減で　楕円形に焼く

　　　　　　　　

　適当な大きさに切ったおもちをはさんで　二つ折りにする

出来上がり

熱いうちにチョコレートで目とひれを書いてみたけど　うまくいかなかった

鮎とは言えないなぁ