森だより～10/26

おいでよどうぶつの森

セイイチさんが来てました
ジョーダンのつもりでどんぐりを渡すと　食べちゃった

ごめんね　しかもそれ　むしくいどんぐりだよ

デザインは　はてなボックスをもらいました

　　　　　　　　

そうだ！忘れてた！　今週は赤カブを育ててた

こんなにあるんだから　いっこくらいあげればよかったかな

ひらひらのおまんじゅう

おはぎ用に買ったあんこをなんとか使いきりたいです
また　和菓子に挑戦

『ういろう生地』であんこを包んだ　かわいいおまんじゅうです

材料（５個分）

　白玉粉　　15g
　上新粉　　35g
　砂糖　　　60g
　水　　　　80cc
　食紅
　片栗粉（手粉）
　あんこ

作り方

　ボウルに白玉粉・上新粉・砂糖・水を合わせ　よく混ぜる

　水で溶いた食紅を加えて　ピンクに着色する

　茶こしを通して耐熱容器に入れ　ふたをして電子レンジで３分加熱する

　木杓子でよく混ぜ　５等分する

　片栗粉に取って　めん棒でまるくのばし　あんこを乗せて折りたたむ

　　　　　　　　

できあがり

食紅での着色は薄めにしとかないと　過熱すると色が濃くなります

白玉粉のつぶつぶが　ダマになって残りやすいので　少しの水で

先にこねるとラクです