にしん漬け

私も　生まれて初めてにしん漬けに挑戦しました

材料はいしよしさんで調達
（身欠きにしんは　小樽本間水産の箱入りに決定！）


　きらり～ん　
あら！？それらしい味


ついつい・・・大根ばかり探して食べちゃう

身欠きにしんは　お米のとぎ汁で戻して鱗を綺麗にとって

フキと炊いても美味しいので　お正月用に保存



　甘酒も登場！


滋養　とかなんとか・・・・身体に良いらしい（勝手に）



で　　今日のお昼は　手作りミートソース




先日息巻いていた娘に代わり　”男子ごはん”となりました

ケンタロウさんのレシピらしいですよ～

懐かしい優しいお味でした



ご馳走さまでした