狸  森  日  記

                 ムジナnoモリnoクラシカタ

牡蠣と筍

2015-04-06 08:19:54 | 暮らし



朝市で買ってきた筍と蕗とで夕食を作ってくれた
惣菜は「筍と蕗と鶏肉の煮物」と「博多がめ煮」と筍ご飯だ


筍づくしとまではいかないが、充分に筍を愉しんだ
ポニー夫婦が来たので、半分くらいは持たせた。


春ですね~。「R」が付く月は牡蠣は食べられるそうなので
生食用の殻付き牡蠣を買って帰りました。我が家では蒸し器にいれて
蒸して、レモン醤油かポン酢で食べますが、でかかったね~

空は15cmほどで中身は10cm以上は有りましたよ。これまで牡蠣は何度も
また、彼方此方の牡蠣も頂きましたがこれほど大きな牡蠣は初めて
頂きました。1個150円程になりましたでしょうか。


でも美味しかった。「R」が付く月は今月までです。私の誕生月でも
有ります。April Love パット・ブーンが歌っていましたが、好きな曲で
それは今も変わりません。