先日、冗談を言わせたらどこまでが本当か嘘かわからない？おもしろいK様が私に「蛇だよ」といってくださいました。
ビビる一歩前、スタッフが「あ、わらすぼ」と正解を言ってしまいK様の私を驚かそうとする計画はだいなしに・・・
とはいえ実は私、初めて！
聞けば有明海の珍味だそうで、別の患者さまが稲からでるわらの先をぬいたのを「わらすぼ」というけど、それにそっくりだからこの名前がついたんだよ、と名前の由来まで教えてくださいました。
食べ方も、あぶるといい、ちょっと炒めるといい、頭の部分はすりつぶすなどなどいろいろおしえていただき、夜、院長が一人「本当にこれでいいのか？」といいながらオーブントースターで焼いて食べていました。
味は・・・うーん・・・そうですね・・・でも高級品と聞いています。
ありがたーく、いただきます。