さが日記

事務長で子供担当の西田晴奈です。
患者さんとの触れ合いの中で、ますます好きになっていく佐賀の日々をつづります。

夏といえば・・・これ!

2013-07-26 | 医院

Y様が毎年この季節になると、箱一杯届けてくださるゴーヤ。
あああああ、夏が来たと感じます。

体にいいゴーヤですが、苦みがちょっと…という方は、ゆでる時砂糖を入れるといいそうです。
そういわれて、私はいつも砂糖ゆでしてから、炒めます。
でも、苦みが大好物の方はどうぞ、塩で!!!